Kaisa_2012_3_photo by Veikko Somerpuro

Anmäl dig
1.10.2019 kl. 09:00 - 15.11.2019 kl. 23:55

Tidsschema

Anmäl dig först till tentamen i WebOodi. Sedan boka tid och plats till tentamen i Examinarium.

Beskrivning

The course is compulsory in the Food Safety study module. The course is available for students with bachelor level knowledge in food sciences or relevant knowledge.

Bachelor level knowledge in Food Sciences

After completing the examination the student will have a wide understanding of food toxicology.

2nd year

Periods I-IV

Principles of food toxicology.

Studieform är tentamen i Examinarium. Anmäl dig först till undervisningshändelsen i WebOodi. Sedan boka tid och plats till tentamen i Examinarium: https://guide.student.helsinki.fi/sv/artikel/att-tenta-i-examinarium-tentakvariet.

Püssa, T. 2014. Principles of Food Toxicology. 2nd ed. CRC Press.

The grade is based on examination. The performance will be graded using a scale of 0-5.

Kirjallisuuskuulustelun voi suorittaa myös suomen tai ruotsin kielellä.

Self study 133 h.

Marina Heinonen

Replaces the former course 871076 Literature Exam 5 cr.